Die Nächsten Termine

05 Feb. 2024
19:30 Uhr "Proaloawend"

ARBEITSKREIS „BACKHUS“

Um den gelernten Bäckermeister Jörg Lütkebohmert hat sich eine kleine Gruppe formiert, die den Heimatverein auf seinen Festen mit leckeren Broten aus dem alten Steinofen des „Backhus“ an der Windmühle versorgt. Bereits Tage vor dem eigentlichen Backen feuern die Männer in dem alten Ofen das Holz an und bringen ihn so auf „Betriebstemperatur“. Auch zu besonderen Anlässen begeistern unsere Bäcker die interessierten Zuschauer. Die Backwaren aus dem mehrere Jahrhunderte alten Steinofen gelten in ganz Reken als besonderer Leckerbissen, auf dem Heimatfest gar als absoluter „Hauptgewinn“.

Nähere Informationen zu diesem Arbeitskreis findet ihr in Kürze hier.

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